叶小凡和高丽琴是朋友，但在商言商。

    商人逐利，分毫必争。

    两人谈了两个小时，总算谈拢。

    “君乐酒店进购大闸蟹，6-7两，公蟹588元一只，母蟹688元一只。

    “7-8两，公蟹2088元一只，母蟹2388元一只。

    “8-9两，公蟹6000元一只，母蟹8000元一只。

    “9-10两，公蟹15000元一只，母蟹18000元一只。

    “1斤以上，那就算蟹王蟹后。蟹王60000元一只，蟹后80000元一只。”

    定价最终敲定。

    影响因素太多，双方自然都得为各自利益考虑。

    在9-10月份，性腺成熟，母蟹价格会高于公蟹，因为蟹黄率高。

    市面上普遍是五六两以下的大闸蟹，越重越稀有，价格也越贵。

    不管是蟹将军还是金蟹阁，6两规格的大闸蟹，一只的价格在400元到500元之间。

    至于更重的，七八两的大闸蟹，搁市面上可能是蟹王蟹后规格的了，价格更贵。

    9两以上，都能拿去拍卖了，一只上万元。

    更重的，往往可能会被拿去参加评比，若是被评为蟹皇，拍卖价格就更夸张了，十几二十万甚至更贵。

    当然，里面水很深，可能涉及炒作，水分太多。

    桃源村和叶小凡地处偏远，籍籍无名，想要去争什么蟹皇蟹王之类的评选，连入门资格都拿不到，也浪费精力时间。

    其中最关键的就是品牌、产地。

    人家阳澄湖的历史底蕴摆在这儿，唐代时阳澄湖大闸蟹就作为贡品送进京城。

    诸多噱头加持，所以市场价高。

    桃花溪的大闸蟹呢？就只有品质，超越了阳澄湖诸多品牌的大闸蟹。

    除了和高丽琴有多次合作基础，对方愿意高价购买。

    其他餐厅就算认可品质，很难会同意如此离谱的批发价，毕竟成本越高，利润率就低了。

    而叶小凡不会去找许铮雷活着雷子舟谈这方面的供销合作。

    叶小-->>

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